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Certificado

Producción alimentaria

Doña Ruma

Este comenzó, porque en la casa familiar siempre se elaboraron todo tipo de conservas y mermeladas, de ahí la idea de armar este emprendimiento regional con el objetivo de expandirse en la venta y…

Rubro
Conservas
Responsable
Neda Anita Cardarelli
Origen
Comodoro Rivadavia · Chubut · Patagonia Argentina
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Pasaporte Elaborado en Comodoro

Este emprendimiento es Elaborado en Comodoro

  • Elaboración local comprobada
  • Calidad técnica evaluada
  • Cumplimiento normativo
  • Identidad productiva local
  • Emprendimiento certificado

Certificación

Nivel Único — Excelencia

Vigente hasta el

Registro Nº 11-2025-036

Conocé qué significa el sello

La historia detrás del producto

Nuestra historia

Es un emprendimiento de dulces gourmet, para obtener una salida laboral extra.

Cómo lo hacemos

El peoceso comienza con el lavado de frutas, picar, cocinar, agregar azuca y cocinar hasta los briks adecuados. Una vez terminada la coccion se envasan en frazcos previamente estirilizados(el proceso de esterlizar hervir en agua, luego se dejan secar ). Se tapan los frazcos y luego se pausteriza. Al finalizar se le coloca el etiquetado y sellado municipal.

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